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微生物对上皮细胞、牙齿表面以菌斑的黏附作用




来源:yiyi
时间:2017-9-2 2:59:13

微生物对上皮细胞、牙齿表面以菌斑的黏附作用


  唾液的功能
  (1)保护功能:唾液对口腔组织的保护作用是唾液内各种成分综
合作用的结果。唾液中的黏蛋白具有低溶解性、高黏稠性、弹性和
附着性,这些特性使黏蛋白能选择性地吸附在N腔黏膜表面形成一
层保护层,成为其天然的保护屏障,维持口腔黏膜的完整性。唾液
既能润滑防止口腔黏膜脱水,又能阻止n腔内的微生物等有害物质
穿透黏膜侵入体内。同时,因其具有润滑性和高黏稠性,使唇颊能
自南运动,机械冲刷作用可以保护牙齿和口腔黏膜,使其处于清洁
状态。缓冲作用可以调节唾液的pH,使口腔处于中性环境,可以预
防牙齿中的无机物被溶解。在r=I腔经食管到胃肠道内壁表面覆盖
着连续的黏膜组织,使上述消化道深层组织与其内容物隔离开来。
唾液中的糖蛋白为此提供了机械和化学保护。并且,由于唾液大量
且连续不断的分泌,能够稀释并带走大量的细菌和聚集的毒素。唾
液中的特异性免疫成分如SIgA在|_1腔局部抗感染过程中发挥重要
作用,能够中和病毒毒性,并抑制微生物对上皮细胞、牙齿表面以
及菌斑的黏附作用。
    (2)修复功能:唾液中的蛋白或者糖蛋白在牙釉质表面沉积,
形成富含有钙和磷的沉积膜,对早期的龋齿再矿化修复有重要作用
。在口腔黏膜受到损伤后,唾液能迅速在伤口表面形成保护膜,促
使伤口收缩、愈合。
    (3)辅助消化功能:唾液能提供水、黏蛋白等润滑分子,不仅
能与进人口腔的食物充分混合使其软化,还能覆盖口腔内的软、硬
组织,使其润滑,使摩擦减至最小,有助于食物咀嚼及吞咽。唾液
中含有淀粉酶,对食物中的淀粉最先开始消化。
    (4)辅助感觉功能:唾液与食物混合,能够溶解食物中的各种
成分,有助于刺激口腔黏膜上的味觉感受器产生味觉,有利于食物
吞咽。在体内缺水或脱水的情况下,唾液分泌减少,产生口渴感觉
,提示饮水以补充水分。
    (5)其他作用:唾液能够润滑唇及舌,有助于发音。唾液具有
的流变学特性使其能增强义齿基托与牙槽嵴黏膜之间的附着力,有
助于义齿固位。

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