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大部分细菌需相对较多的碳和氮-细菌www.w88981.com,优德官方网站




来源:yiyi
时间:2017-7-20 23:54:48

大部分细菌需相对较多的碳和氮-细菌www.w88981.com,优德官方网站

   细菌的营养大部分细菌为化能异养型,需从外界环境获得营养
物质,以有机物为能量和碳的来源。小分子物质或被快速代谢利用
,或被用于合成大分子物质。用于分离病原菌的培养基可按配方制
作,对某些细菌而言,还应添加特定的生长凶子。
    大部分细菌需要相对较多的碳和氮。通常,蛋白胨是培养基中
的主要氮源、.肉和其他来源蛋白经消化后产生多肽类物质和氨基
酸,二者混合在一起即为蛋白胨。此外,还经常添加其他必需营养
物质,如磷酸盐、硫酸盐、钾、镁、钙和铁i磷酸盐是合成核酸和
富含高能键的分子的必需物质;含硫氨基酸的合成需要硫酸盐;镁
、钾、钙和铁是某些酶的重要辅因子。微量元素以及某些生长因子
(如维生素等),也是细菌生长繁殖所必需的。
  影响细菌生长的理化因素除营养因素外,细菌的生长还受到遗传
因素、理化因素和其他环境因素的影响,要成功培养细菌并长期保
存,就必须考虑这些闲素。人工培养的细菌,其生长受温度、氢离
子浓度、湿度、气体组成和渗透压等的影响。大多数病原菌可在37
℃的需氧培养基上生长,这一温度接近正常体温,这类细菌叫做嗜
温菌(mesophile),.尽管这些细菌的最适生长温度为37℃,但它
们依然可在20~45℃之问生氐。相比之下,许多环境细菌可在此温
度范同以外生长最适生长温度在15℃左右的为嗜冷菌(psychrophil
e),在60℃左右的为嗜热菌(thermophile)。

(本文由上海光学仪器厂编辑整理提供, 未经允许禁止复制)

  
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