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微生物菌代谢产物-乳酸杆菌观察用生物www.w88981.com,优德官方网站




来源:yiyi
时间:2017-10-18 17:31:15

微生物菌代谢产物-乳酸杆菌观察用生物www.w88981.com,优德官方网站

  大肠

  大肠即结肠,在阑尾附近与小肠相连,结束于直肠。大肠中的消化
是由正常微生物菌群完成的。细菌代谢的副产品,例如氨基酸、硫胺素
(维生素B1)、核黄素、维生素K和B12,能被人体吸收,但是数量远远低
于人体营养所需。大量的水被吸收,未被消化的食物则转成粪便。粪便
(fece)的3/4是水、1/4是固体,排出体外前储存于直肠中。

  大肠中定居着许多微生物,它们基本上来自口腔,另一个门户是肛
门。但是,正常情况下,大肠的正常微生物菌群与机会菌和病原菌竞争
,阻止后者的生长和繁殖。胃肠道感染通常发生在防御机制被大量病原
微生物击败后。尽管发生了感染,但呕吐和腹泻会帮助机体清除病原菌
及其毒素。口腔和消化系统的正常微生物菌群

  微生物进人口腔后除非能迅速附着在表面,否则会被唾液冲入消化
道。人与人之间口水量差异很大,有些人的口水能有效地把食物和微生
物冲走,而有些人则不能。发生蛀牙受口水量的影响很大。

  我们对口腔的微生物菌群知之甚少。尽管已鉴定的口腔微生物多达
400种,但未鉴定的极可能比这多得多。研究主要集中在与蛀牙和牙龈
疾病有关的微生物。但是有更多的微生物生活在颊、舌、腭及口腔底部
的表面细胞上。它们可能会引起呼吸困难。

  人类食道里似乎没有永久的正常菌群。胃酸的pH值阻止微生物繁殖
,胃和小肠上2/3段所含微生物极少,主要是乳酸杆菌和链球菌。小肠
下1/3段中的食物运动减慢,一些微生物得以在表面生存。它们主要是
一些革兰阴性的、兼性厌氧菌,特别是肠杆菌科成员(如大肠杆菌),还
有专性厌氧菌(如类杆菌和梭菌)。食物在大肠里停留长达60h,微生物
有足够时间定植和繁殖。粪便中细菌的质量和体积都占了50%。这些细
菌多数是类杆菌。消化道下段的微生物可以利用消化道上段没有完全消
化的食物。这里代谢的一个重要副产物是人体正常凝血必需的维生素K

  尽管我们不太愿意,但口腔确实是一个微生物的养殖基地。正常人
的口腔中生活着约120亿个微生物。口腔从食物、接吻、脏手指等多种
途径得到微生物,然后快速繁殖。

(本文由上海光学仪器厂编辑整理提供, 未经允许禁止复制)

  
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